Правда и мифы о витаминных комплексах

Какие мифы существуют о витаминах? Почему некоторые курсы витаминов просто не действуют? Когда лучше принимать их, как разоблачить слухи мы расскажем вам в этой статье.

1. Миф: Все витамины мы можем потреблять только из овощей и фруктов.

Правда: на самом деле витамины содержаться во всех продуктах. Например из растительной пищи мы можем получить только витамин С, фолиевую кислоту и каратиноиды. А вот мясо и молочные продукты могут нам дать витамины группы В. Но для ежедневного восстановления суточного баланса витаминов, вам надо съедать как минимум 100 грамм печени или почек, или около килограмма творога. Кстати, чёрный хлеб с отрубями тоже может дать некоторое количество витаминов данной группы.

Минеральные вещества мы можем получить из круп различных сортов.

2. Миф: витамин С содержится только в цитрусовых

Правда: да, витамин С содержится в цитрусовых, но не все люди нашей планете могут их есть, так как часто бывают аллергические реакции. Картофель, киви, капуста, шиповник содержат ничуть не меньше витамина С, а некоторые из них и больше. Например, картофель, приготовленный на пару способен сохранить до 50% витамина.

3. Миф: Чем больше витаминов в комплексе, тем лучше для здоровья

Правда: Абсолютно не верно. Вы только представьте, что в разных областях нашей страны содержание в пище и воде некоторых элементов слишком велико, а некоторых слишком мало. Используя полный комплекс витаминов, вы можете привести свой организм к гипервитаминозу. Лучше всего в этом деле индивидуальный подход. Ваш лечащий врач может проконсультировать вас в этом вопросе. Каждая область имеет свои преимущества и недостатки, врач об этом знает, и по некоторым признакам состояния вашего здоровья порекомендует тот или иной комплекс.

4. Миф: запасённые на зиму консервы могут дать необходимое количество витаминов до весны.

Правда: Консервированные продукты не то, что полезны, они даже могут нанести вред, если их постоянно употреблять. В таких заготовках либо сахара, либо соли в избытке, а это уже не полезно. Гораздо лучше использовать замороженные или высушенные продукты, но при условии, что вы не будете постоянно их подвергать обратным процессам.

5. Миф: правильное питание и витамины одновременно употреблять нельзя.

Правда: На самом деле лишними могут стать только витамины А и D, но при слови, что в пищу вы потребляете исключительно продукты с такими витаминами. Остальные виды витаминов просто каждый день выводятся из организма. Вот почему ежедневное употребление пищи так необходимо для организма.

Используемые теги: женское здоровье,правильное питание